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Puntata Overture

Azienda Agricola Mecherini di Marina di Bibbona (LI)

Il viaggio di Overture alla scoperta dell’azienda agricola Mecherini di Marina di Bibbona è stato oggetto dell’ultima puntata.

L’amore di questa azienda per gli animali, la terra e i suoi prodotti rendono la visita affascinante e ricca di spunti.

Se ve la siete persa, vi diamo degli indizi…

Ad esempio, sapete che cos’è una produzione a residuo zero?

E che gli animali da allevamento hanno una vera e propria carta d’identità?

Interessante vero?

Vedrete bovini la cui razza ha una storia che parte più di 2000 anni fa, quando la Chianina veniva utilizzata nel corteo trionfale per il suo manto candido e scoprirete quali marchi, in età moderna, le vengono applicati.

Ma non è finita qua!

Attorno all’azienda gravitano istituzioni come l’Università di Pisa… che cosa c’entra con la gestione della mandria bovina, vi chiedete? È stata una ricercatrice a spiegarlo.

Curiosi? Se non avete ancora visto la puntata su Tvr Teleitalia 7 Gold potrete rivedere la puntata su Youtube, utilizzando il riquadro sottostante!

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